【课程介绍】

火锅(英语:Hot Pot)，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物，其历史悠久。

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。

【师资力量】

羽姐麻辣烫店---徐鹏飞师傅

羽姐麻辣烫店徐鹏飞师傅一共研发出5款汤底。从健康、养生角度考虑，均选取优质牛骨、猪骨、鸡骨、各款中草药香料等熬制再加上各种辅料加工而成。20余种香料加持，传承还原地道的重庆老码头纯正风味，吃前先喝汤，好吃不上火。

【火锅文化】

火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。

【作品展示】

【学员风采】

【服务优势】

免费品尝满意再学

签约教学有**

包食宿学习无忧

一对一手把手教学

免食材费学会为止

【教学现场】

【教学优势】

一、专业正规的实体店教学，考察满意后签约学习。（市场认可的味道才是好味道）。

二、实体店品尝无需预约（学得会就能卖的掉）。

三、外卖技巧（半个外卖顶一个店）传授。

四、食宿全包一性次收费，无其他任何隐形费用。

五、配方毫无保留，指导就业创业。

六、选址、开店、装修、设备、外卖、菜单设计经营管理一条龙教给你。

七、3年技术**协议，免费助你创业开店，不仅教你手艺，更多的教你能赚钱。

八、交通方便，无论坐什么交通工具都能方便到总店。

【学校简介】

补给点小吃培训机构，是一家专门从事地方特色小吃、早餐、烧烤、烤鱼、龙虾、地锅鸡、卤菜、烤鸭、夫妻肺片、牛肉汤、牛肉面、火锅、麻辣烫、炸串等美食的餐饮培训咨询机构。补给点所有培训的项目均有开设实体店并正在经营，教学场地设置在实体店中，现场手把手学习。**看到就能学到，学到就能卖掉。只教能开店的，开店能盈利的技术。目前在合肥经营十家各类小吃实体店并都处于盈利中。

【教学环境】